茅乃舍玉子燒4袋入
茅屋高湯的鮮味與高湯煎蛋捲一起溢出
“茅屋高湯”將鰹魚片、鯡魚、海帶的味道均衡地發揮出來。我用這個高湯做了“高湯煎蛋捲底”。
只需加入3個雞蛋並烘烤，高湯的味道就會擴散開來，營造出餐廳般的味道。
它很容易製作。請準備3個雞蛋。
①將大卷玉子放入深碗中，倒入80ml水均勻，攪拌均勻。
② 將3個雞蛋打入碗中，加入①並混合。
③ 蛋盤上抹上油，燒熱，然後用廚房紙擦去。將熱量降低至中低熱量。
④ 分幾次倒入②的蛋液，邊烤邊滾動。
■ 有效期 : 常溫365天
■ 如何保存 : 室溫保存，避免高濕度和陽光直射
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